Pastine secche di mandorla

Le pastine secche sono dolcetti di pasta di mandorla biscottata diffusi in ogni angolo della Sicilia. Compatti ma morbidi, dolcissimi e dall’intenso sapore e profumo di mandorla, sempre guarniti con una mandorla, con mezza ciliegia candita, con una goccia di marmellata e tanto altro ancora, i pasticcini secchi sono tra i dolcetti più venduti in assoluto dalle pasticcerie siciliani.

Ingredienti

Zucchero, Mandorla, fruttosio, albume d’uovo, miele, essenza limone, frutta candita, stabilizzante (ingredienti: fruttosio, stabilizzante: sorbitolo, glucosio)

Allergeni

Negli alimenti possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.

Elenco Allergeni presenti

– Cereali contenenti glutine e relativi prodotti

– Uova e relativi prodotti

– Arachidi e relativi prodotti

– Semi di soia e relativi prodotti

– Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)

– Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland e relativi prodotti

– Frutta fresca (fragole, fragoline)

– Semi di sesamo e relativi prodotti